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茶文艺
  • 茶知识大全
  • 变质黑茶异味主要是什么味呢

    我们曾经通过黑茶的?#27844;?#35780;价来区?#36136;?#20040;是好茶什么是劣质茶,在?#36136;?#29983;活里,有一些朋友黑茶较多,或者存储不?#20445;?#36896;成茶叶变质,因此,?#34892;?#20154;采取重新焙火等方式来“翻新”黑茶,这个做法我认为值得怀疑 ......[详情]
  • 初品道
  • 湖南安化黑茶千两茶好茶有料!

    湖南千两茶产于湖南省安化县,传统意义上的千两茶已经于20世纪50年代绝产。因每卷茶叶合老秤一千两(37.25千克)而得名,又因为这一卷类似于?#40644;ゲ迹?#22806;面再用篾子编织包装,所以又称“花卷茶?#34180;? ......[详情]
  • 初品道
  • 黑茶如何掌握冲泡次数为宜

    黑茶经过第一次冲泡?#20445;?#20854;可溶性物质可浸出50%至55%;第二次冲泡时能浸出30%左右;第三次冲泡时能浸出约10%;第四次冲泡时于,只能浸出2%至3%。 ......[详情]
  • 初品道
  • 安化黑茶的价格根据那几点来决定

    黑茶品类繁多,要问黑茶多少钱一斤,先得知道是那种黑茶,再来说价格。每一种黑茶的价格都是不同的,黑茶价值可以根据这几点来决定。1、年份不同。2、原料等级。3、制作工艺(?#31181;疲?#26426;制)。 ......[详情]
  • 初品道
  • 千两茶文化历史渊源及发展

    “千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,?#35270;?#21517;花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产,这一原产地在安化山区的奇珍在二十一世纪之初才?#36842;? ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 什么是普洱茶的自然陈化?

    普洱茶是后发酵茶,在科学合理的环境之下经过自然陈化,其滋味、品质、保健功效都会有相应的提升。而普洱茶的自然陈化,?#30340;?#35748;可度?#32454;?#30340;说法是指干仓存储陈化。 ......[详情]
  • 茶叶百科

六堡茶行销全球活动走进印尼泰国

  • ,“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动在印度尼西亚和泰国相继举行。梧州代表团先后与两国地方政要、商界代表茶叙洽谈,?#34987;?#26500;建多领域交流合作平台,为梧州六堡茶俏销海外市场再添战略合作伙伴。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 茯砖茶简介

    茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁?#31204;?#19968;种有益曲霉菌——“金花菌?#20445;?#29983;物学家现定名为“冠突散囊菌?#34180;? ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 茯砖茶文化历史及发展介绍

    茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。?#30333;怨帕?#21271;不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉?#40644;穡?#25104;为西北地区少数民族生活的必需品。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 茯砖茶上长的金花具有药理功效

    金花是真菌的一种,很多真菌都会分泌具有药理功效的活性多糖,也已经被应用到了保健行业,比如最出名的灵芝多糖,香菇多糖,猴头菇多糖,茯苓多糖,银耳多糖等,相信大?#21494;技?#36807;这些产品或者至少有所耳闻。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 黑茶六堡茶介绍

    六堡茶属黑茶类,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。六堡茶成品有制成块状的,也有制成砖状、金钱状的,如“四金钱?#20445;?#36824;有散装的。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 六堡茶和普洱熟茶有什么区别呢?

    六堡茶,是原产广西苍梧六堡乡的黑茶。清同?#25991;?#38388;《苍梧县志》:“产茶多贤乡六堡,味厚,隔宿不变。”六堡茶特殊的地方在于有特殊的槟榔香气,存放越久品质越?#36873;? ......[详情]
  • 喝茶族
  • 喝普洱茶熟茶会上火吗?

    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发?#22270;?#24037;成的散茶和紧压茶。随?#29260;?#27953;茶“国饮”一词的流传,普洱茶成为了众多消?#39068;咦放?#30340;对象。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 喝普洱茶上火吗?

    普洱茶由云南大叶种晒青毛茶制作,普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。喝普洱茶上火吗?专家表示要根据自己的体质来喝才不上火。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 图说普洱茶六大古茶山

    普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内,集中在澜沧江以东,分别为易武(漫撒)、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺)茶?#20581;? ......[详情]
  • 喝茶族
  • 陈年普洱茶功效显著及收藏升值

    普洱茶能溶解脂肪;活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,促进脂类物质排出,降低体内脂肪的含量。被日本人称为“瘦身茶?#20445;?#38889;国人称为“美容茶?#20445;?#21488;湾人称为“消食茶?#34180;? ......[详情]
  • 喝茶族
  • 湖北黑茶介绍

    湖北黑茶是主产于湖北的黑茶的统称。以“老青茶”为典型代表,主产于赤壁、咸宁、通?#20581;?#23815;阳、通城等地。常制成紧压茶后销售。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 饮用普洱茶是对胃部非常好的保护

    ?#34892;?#20154;说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开通接触普洱茶不久的人,其实普洱茶是分生茶和熟茶2种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 普洱茶砖怎样鉴别

    茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 精行俭德 方得茶香

    “一日无茶则滞,三日无茶则病?#34180;?#24320;?#29260;?#20214;事,柴?#23376;?#30416;酱醋茶?#34180;?#20174;这些?#23376;?#20013;可以看出茶在生活中的分量。......[详情]
  • 茶道故事
  • 邛茶走?#35748;?#36215;“黑茶热”

    四川邛崃,世界上最早产茶地之一,也是世界黑茶的发源地之一。据《?#32511;?#20070;·地理志》记载:“当时供茶十七州,邛州即列名其中?#20445;?#37019;崃成为“万担茶乡?#20445;?#20063;形成了后来的“茶马古道?#20445;?#25104;为“南方丝绸之路”的延续。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 社树姚,一个与茯茶有关的传奇家族

    “恒昌堂”茯茶是由陕西泾阳社树姚堡姚家先祖创传,距今已有几百年。林则徐去新疆,曾路经泾阳品姚家茯砖茶,为姚家题?#21050;?#21495;“恒昌堂?#20445;?#24182;拟对联“心作良茶百世耕之有余,德为至宝一生用之不尽?#21271;?#36798;心中美好期望。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 普洱熟茶才是黑茶

    判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵?#26041;凇!?#21518;发酵”即是将己制成的晒青茶,在符合卫生条件的仓库中渥堆,洒水,在一定温度条件下使之发酵,加速茶叶的后熟作用 ......[详情]
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