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庐山云雾茶 Tie Guan Yin tea

庐山云雾茶介绍 Longjing tea presentation

产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水?#27627;鰨?#22303;壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:"庐山云雾茶,味浓?#20113;?#36771;。若得长年饮,延年益寿法。"鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿。从容舒展。更多>>



庐山云雾茶品赏 Longjing tea appreciation

庐山云雾茶 芽壮叶肥,白毫?#26376;叮?#33394;泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以?#25300;洞肌?#33394;秀、香馨、液清”而久负盛名....

庐山云雾茶产地 Longjing tea Origin

云雾茶因产于?#26174;?#30340;高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。...

庐山云雾茶品质 Longjing tea appreciation

庐山云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫?#26376;叮?#33394;泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵...

庐山云雾茶贮藏 Longjing tea leaves Storage

储藏方法: 密封、干燥、低温、冰箱保存、..

庐山云雾茶功效 LoogJing tea introduced

风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解?#28023;?#32780;且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能..

庐山云雾茶制作工艺 LoogJing tea introduced

庐山云雾茶的工艺特点:采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。”...

庐山云雾茶冲泡方法 Tea brewing

投法是它的最佳冲泡方法:

1、玻璃杯中倒入8分满的开水;

2、待水凉至80℃时?#24230;?#32422;2g茶叶;

3、观赏茶叶舒展姿态;闻香品味;

4、待茶汤只有3分满时续水。

步骤详情...

  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解1
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解2
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解3
  • 云南昔归忙绿茶冲泡技巧图解4

庐山云雾的传说 LoogJing tea introduced

传说在花果山上当猴王的孙悟空,仙桃、仙果、仙酒吃腻了,一天,忽然想起喝喝王母娘娘喝的仙茶来了,于是决定去王母娘娘的仙茶园中偷些茶籽来,种在花果山上。那?#20445;?#27491;值金秋季节。茶树已结籽,但孙悟空不知道茶籽该如何采集。这时正值一群多情鸟飞过,并答应为孙悟空采集茶籽。多情鸟衔着茶籽正往花果山飞正,经过庐山上空?#20445;?#24208;山的美景竟把多情鸟吸引住了。领头鸟禁不住唱起歌来,领头鸟一唱,其他鸟也跟着唱了,茶籽纷纷从它们嘴里透过云雾掉入了庐山群峰的岩隙中,从此庐山到处长出棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶.....更多>>




庐山云雾茶叶图片 Tie Guanyin tea pictures



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