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茶文艺
  • 茶知识大全
  • 红茶的简单泡法泡一杯香浓的红茶

    红茶是由绿茶发酵而来的,但又因为它泡出来的汤色为红,故名为红茶。现在,许多人都喜欢喝红茶,但没有相对多的时间,所以泡红茶并没有用专业的手法去泡。但要喝到好喝的红茶,泡法是很重要 ......[详情]
  • 泡茶
  • 红茶·情诗

    晚秋,繁华渐谢,红肥绿瘦。山坡上,那一片片火红的枫林,婀娜柔美,娇艳瑰丽。微风中摇曳的枫叶,那一抹抹明妍的酒红,迷眼醉心,将整个秋天点缀的华丽绝伦 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 泡壶红茶,知道对胃好一点

    红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮?#33041;?#21151;能。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 祁门红茶的鉴别方法有哪些?

    一般来说,高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新?#26355;?#39333;郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香?#34180;? ......[详情]
  • 喝茶族
  • 茶泡脚祛寒湿 改善睡眠,预防感冒

    每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进?#23601;?#20013;,加进一定量的?#20852;?#29992;毛巾覆盖?#23601;埃?#28024;泡5~10?#31181;?每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。 ......[详情]
  • 茶健康百科
  • 正山小种可以陈放吗?

    正山小种红茶保管很简单易,只要常规常温密封保存既可。因为其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 正山小种饮用方法?

    用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法?#37096;桑?#26368;起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5~10克红茶放入白瓷杯中 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 福鼎白琳工夫茶简介

    白琳工夫茶属红茶类,产于白琳、湖林一带,在19?#20848;?0年代,闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶,把白琳、蹯溪、点头及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中起来在白琳加工,取名“白琳工夫?#20445;断?#19996;南亚及西欧各国 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 白琳工夫茶红茶介绍

    白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫茶,外形条索细长弯曲,?#32512;?#22810;呈颗粒绒球状 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 祁门红茶十大功效介绍

    红茶是一种发酵茶,喝红茶的好处非常多,是天然的健康茶饮。喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱,其成分能刺激大?#20113;?#36136;,兴奋人体神经中枢,促使人的精神振奋 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 白琳工夫茶文化历史渊源及发展

    白琳工夫茶是三大闽红工夫茶之一,产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。白琳工夫茶?#20113;?#29420;特风格和品质盛兴百年而不衰。早在1851年,董天工写的《武夷?#23613;?#20013;,就载有“工夫”茶名 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 祁门红茶文化及品鉴

    祁门红茶是中国历史名茶,红茶精品,简称祁红。产于?#19981;?#30465;祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带祁红茶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花、似蜜 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 祁门红茶文化历史渊源及发展

    祁门红茶是中国历史名茶,红茶精品,简称祁红。祁门茶叶在唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。......[详情]
  • 中国茶文化
  • 红茶为什么是红色的?

    红茶的加工过程中的发酵,也就是 激化酶的活性促使茶多酚物质在多酚氧化酶的催化反应下发生氧化聚合反应,生成茶黄色、茶红素等氧化产物,形成红茶红叶红汤的特征。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 祁门红茶12道茶艺表演

    红茶我们以祁门红茶为代表,看一下祁红茶艺: 主要用具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好),赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,?#20154;?#22774;及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 ......[详情]
  • 泡茶
  • 滇红茶历史“滇红”是怎么样创制出来的

    “滇红?#20445;?#20197;它特有的香高味浓著称于世,以它独具的形美色艳驰名中外。?#24247;?#25105;看到或听到国内外报刊?#21448;?#21508;界人士称颂“滇红”的时候,?#26131;?#31105;不得思?#21271;加浚?#20223;佛回到了创制“滇红”的?#20999;?#23681;月。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 滇红介绍

    滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场?#29616;?#21517;的红茶品种。滇红茶外形均匀,苗锋秀丽完整,金?#26009;月叮?#33394;泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 如何泡一杯香浓的红茶

    祁门功夫红茶简称“祁红?#20445;挥?#20026;?#24052;?#23376;茶?#20445;?#20135;于中国?#19981;?#30465;南部黄山支脉的祁门县一带,是中国传统功夫茶之一。祁门红茶素以香高形秀享誉海内外,其条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气清新?#26355;跡?#39333;郁持久,似蜜糖香 ......[详情]
  • 茶艺视频
  • 大红袍与红茶的区别在哪里?

    大红袍产于闽?#34180;?#32654;景甲东南”名山武夷山,茶树生长在?#26355;?#20043;中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。在清康熙年间,开始?#26029;?#35199;欧、 北美和南洋诸国。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 红茶在英国代表一种文化,一种艺术

    在?#20998;蓿?#27861;国的“国饮”是葡萄酒,德国的“国饮”是啤酒,而英国的“国饮”却是与中国相似的茶品。英国是世界上最大的红茶进口国,英国人在日常生活中不可一日无茶,?#21307;?#33590;视为“第一饮品”的“国饮”地位。 ......[详情]
  • 世界茶文化
  • 黔红又称贵州红碎茶介绍

    贵州的产茶历史悠久,在陆羽的《茶经》里已作了明确的记述。贵州地处亚热带季风气候区,生产红碎茶的茶场又分布在省的中部、北部、南部的丘陵台地域河谷盆地。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

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  • 红茶茶叶拍摄欣赏
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