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茶可修心养性,茶可静心戒躁

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茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修
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美女泡茶茶艺视频

图片描述:
  • 来源:茶艺
  • 作者:小茶艺

绿茶茶艺

用具  

  玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 

  脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个

  茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人2—3克

  绿茶程序解说:

  第一道:点香 焚香除妄念 

  俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。

  第二道:洗杯 冰心去凡尘

  茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清?#20004;唷!?#20912;心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

  第三道:凉汤 玉壶养太和

  绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

  第四道:投茶 清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯?#23567;?


     第五道:润茶 甘?#24230;?#33714;心

  好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘?#24230;?#33714;心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
      第六道:冲水 凤凰三点头

  冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

  第七道:泡茶 碧玉沉清江

  冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

      第八道:奉茶 观音捧玉瓶

  佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露?#19978;?#28798;祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平?#30149;?

  第九道:赏茶 春波展旗枪

  这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“?#24178;唷薄?#22312;品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波?#21619;?#22909;像生命的绿精灵在舞?#29976;?#20998;生动有趣。

  第十道:闻茶 慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能?#26179;?#21040;那春天的气息,以及清?#21152;?#36828;、难以言传的生命之香。

  第十一道:品茶 淡中品致味

  绿茶的茶汤清纯?#27663;剩?#28129;而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样?#20197;?#37257;人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

  第十二道:谢茶 自斟乐无穷
 
  品茶有三乐,一曰:独?#36820;?#31070;,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐?#29627;?#20108;曰:?#20113;返?#36259;。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐?#29627;?#19977;曰:众?#36820;?#24935;。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐?#38534;?#22312;品了?#36820;?#33590;后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

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